كيكة الاناناس المقلوبه
عن الوصفة
كيكة الاناناس المقلوبه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 250 جم زبدة طريه
- 250 جم سكر
- 4 بيضات
- فانيليا
- رشة ملح
- 250 جم دقيق ابيض
- 2 معلقه صغيرة بيكنج بودر
- لتزيين الوجه :
- شرائح أناناس
- 1 كوب سكر
طريقة التحضير
-
1
لعمل الزينة : يذاب السكر على النار حتى يصل لدرجة الكراميل ثم يضاف 1 معلقه كبيرة ماء و يقلب جيدا (يراعى أن يكون التقليب بمعلقه خشبيه)
-
2
يصب الكراميل فى قالب مدهون ثم ترص شرائح الاناناس
-
3
لعمل الكيك : تخلط الزبده مع السكر جيدا حتى يتجانسوا و يصبح لونهم مثل المايونيز يضاف البيض بيضه بيضه مع التقليب المستمر + الفانيليا
-
4
يضاف الدقيق + البيكنج بودر + رشة الملح و تخلط جيدا حتى تمام التجانس
-
5
يصب خليط الكيكة فوق الزينة المصنوعه فى القالب
-
6
تدخل الفرن على 180 درجه لمدة 45 دقيقه
-
7
تقلب الكيكة فى طبق التقديم وهى مازالت دافئه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
